Capsicum oleorezinas, aštrių čili ekstraktas
Kas yra Capsicum oleorezinas?
Capsicum oleoresin gaunamas tirpikliu ekstrahuojant džiovintus prinokusius Capsicum annum L arba Capsicum fruitescens L vaisius. Produktas turi aštrų aromatą, būdingą šviežiai maltai, džiovintai raudonai paprikai.Vertinant skonį praskiedus, jaučiamas aštrus aštrus pojūtis.
Išvaizda:
Tai klampus, rausvai rudos spalvos vienalytis skystis.
Ingridientai:
Kapsaicinas, dihidrokapsaicinas ir nordihidrokapsaicinas
Pagrindinės specifikacijos:
Aliejuje tirpios paprikos aliejinės dervos, vandenyje tirpios paprikos aliejingosios dervos, nuspalvintos paprikos aliejingosios dervos ir bespalvės paprikos aliejingosios dervos, aštrumas nuo 1% iki 40%, gali būti pritaikyti.
Mūsų įmonė gali tiekti tiek UV, tiek HPLC patikrintą gaminį.
Techniniai parametrai:
Prekė | Standard |
Išvaizda | Tamsiai raudonas aliejinis skystis |
Kvapas | Būdingas čili kvapas |
Nuosėdos | <2 % |
Arsenas (As) | ≤3 ppm |
Švinas (Pb) | ≤2 ppm |
Kadmis (Cd) | ≤1 ppm |
Gyvsidabris (Hg) | ≤1 ppm |
Bendras tirpiklio likutis | <25 ppm |
Rodaminas B | Neaptiktas |
Sudano spalvos, I, II, III, IV | Neaptiktas |
Bendras plokštelių skaičius | ≤1000 cfu/g |
Mielės | ≤100 cfu/g |
Formos | ≤100 cfu/g |
E. Ritė | Neigiamas/g |
Salmonelės 25 g | Neigiamas/25g |
Pesticidai | Atitinka CODEX |
Saugykla:
Produktas turi būti laikomas vėsioje, sausoje aplinkoje, apsaugotoje nuo karščio ir šviesos.Produktas neturi būti veikiamas užšalimo temperatūros.Rekomenduojama laikymo temperatūra 10-15 ℃
Galiojimo laikas:24 mėnesius, jei laikomas idealiomis sąlygomis.
Taikymas:
Capsicum oleoresins yra plačiai naudojami maisto perdirbimui, skonio preparatams, padažų ruošimui, mėsos ir žuvies maisto perdirbimui.Kapsaicinoidai pasižymi dideliu antibiotikų aktyvumu ir naudojami kaip ligą mažinanti medžiaga vaistuose, gerinančiuose širdies ir kraujagyslių būklę, mažinančius cholesterolio kiekį, mažinantį per didelį kraujo krešėjimą.Taip pat žinoma, kad kapsaicinas mažina skausmo pojūčius, veiksmingas vaistas nuo skausmo malšinantis artritą, psoriazę, naudojamas kaip analgetikas vietinio poveikio tepaluose, maisto papildas ir aktyvioji medžiaga gynybos produktams.
Mūsų gaminių avansas:Mūsų gamykla čili medžiagas tiekia iš Kinijos, bendradarbiauja su vietiniais ūkininkais, siekdama kontroliuoti čili kokybę, kad galutiniame produkte nebūtų nelegalių dažiklių ir mažai pesticidų likučių.
Susisiekite su mumis dėl papildomos informacijos apie paprikos aliejingąją dervą arba dabartinių kainų pasiūlymų.